Distillati da asporto
Cognac V.S. – Lheraud
€32,00Prodotto nella zona dello Champagne, viene affinato in botti di rovere per 2 anni. Dal profumo intenso con note legnose e di uva. Al gusto equilibrato e armonico.
Diplomatico Ron Antiguo Reserva Exclusiva
€52,00Questo ron rappresenta l’arte del saper selezionare i migliori barili delle Riserve Esclusive di Ron Venezuelano. Il corpo è bilanciato, grazie ad un processo artigianale di distillazione della canna da zucchero, in antichi alambicchi.
Don Papa Rum
€43,00Rum delle Filippine invecchiato 7 Anni. Grazie alla perfetta combinazione del clima, la posizione geografia e il ricco suolo vulcanico dell’isola, Negros è la zona idela per la canna da zucchero. Leggero e fruttato al naso, mentre liscia e delicata al palato. Core ambrato, Don Papa ha un finale lungo e ricco e offre sapori di vaniglia, miele e frutta candita. Distillato da alcune delle canna da zucchero più belle del mondo.
DUTCH COURAGE Old Tom’s Gin (Olanda)
€53,00Old Tom appena invecchiato, leggermente dolce, con note di ginepro e vaniglia. Con questo gin Zuidam vuole riprodurre i sapori originali del 1700, quando spesso i gin venivano conservati nei barili e ne prendevano i sapori. Per questo motivo il Dutch Courage Old Tom viene fatto brevemente invecchiare in botti di quercia americana ottenendo così un gin leggermente dolce, con un forte sentore di ginepro unito a note di vaniglie e di spezie legnose. Fra le botaniche troviamo Angelica, Arance e limoni Spagnoli, Coriandolo del Marocco, Ginepro, Radice di Iris Italiana, Radice di Liquirizia Indiana, Vaniglia del Madagascar, Fiori di Sambuco.
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