Distillati
Grappa Ex – Rhum 40° – Bepi Tosolini (Friuli)
€15,00Da vinacce di uve friulane viene distillata con caldaie tradizionali “small batch” a vapore e invecchiata in barrique di Quercia americana proveniente da invecchiamenti di Rhum. Questa grappa dal colore ambrato regala al palato preziose note di vaniglia, miele e frutta candita. Le botti di Ex – Rhum donano toni morbidi e vellutati donando un’avvolgente trama gustativa.
Grappa Ex – Sherry 40° – Bepi Tosolini (Friuli)
€15,00Da vinacce di uve friulane questa grappa viene distillata con caldaie tradizionali “small batch” a vapore ed è invecchiata in barrique di Rovere americano proveniente da invecchiamenti di Sherry Oloroso. Di color giallo intenso con sfumature aranciate ramate, si presenta al palato caldo e persistente grazie alle preziose note di arancio e uvetta rilasciate dalle botti di Ex – Sherry.
Grappa Ex – Whisky 40° – Bepi Tosolini
€15,00Grappa di vinacce di uve friulane, distillata in caldaie tradizionali “small batch” a vapore, viene invecchiata in barrique di Rovere europeo proveniente da da invecchiamenti di Whisky. Si presenta di colore ambrato e al palato con preziose note di arancia e legno tostato, le botti di ex – whisky inoltre donano toni di spezie dolci e torbate.
Grappa Gentile – Segnana (Trentino)
€4,00Questa grappa dalle caratteristiche gentili è ottenuta di vinacce fresche e selezionate di uva bianca, che conferiscono finezza ed eleganza, e da una parte di vinaccia rossa che dona al distillato fragranza e persistenza.
Grappa Gewürztraminer – Fischerhof (Alto Adige)
€7,00Grappa in purezza dal gusto pulito, all’olfatto si sentono note intense di Traminer con elegante tonalità di palissandro. Buona tipicità e con un lungo finale persistente.
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