Locali
LES ROIS PAS DOSE’ Cuvée Premiere Blanc de noir Cantina Podere Pavolini (Bacedasco)
€30,00da uve a Bacca Rossa di tre annate 2008/2009/2010 fermentazione in acciaio e barriques,
affinamento sulle fecce 20 mesi e affinamento sui lieviti per 60 mesi.
OLUBRA brut millesimato 2014 Cantina Torre Fornello (Ziano) – (FIVI)
€16,00da uve Marsanne 90% Malvasia di Candia Aromatica 10%, affinato su lieviti 9 mesi
PRINCIPESSA Blanc de Blancs Cuvée 8.24 Brut Cantina Luretta (Gazzola)
€20,00da uve Chardonnay, affinamento sui lieviti dai 18 ai 24 mes
PRINCIPESSA PAS DOSE’ Millesimato 2018 Cantina Luretta (Gazzola)
€24,00da uve Chardonnay e Pinot Nero affinamento sui lieviti 50 mesi BIO
SCHRÖDER brut millesimato 2018 Cantina Barattieri (Albarola) – (FIVI)
€24,00da uve Pinot Nero in prevalenza e Chardonnay, affinamento sui lieviti 48 mesi
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