Nazionali

PINOT NERO VSQ BRUT Millesimato 2018 Cantina Percivalle (Lombardia-Oltrepò Pavese) – (FIVI)

€26,50

da uve Pinot nero, affinamento sui lieviti per 24 mesi BIO

RN BOMBINO BIANCO BRUT IGT 2018 Cantine D’Araprì (Puglia)

€33,50

da uve Bombino Bianco, prima fermentazione in tonneaux da 300lt, affinamento sui lieviti minimo 36 mesi

VALENTINO () BRUT VSQ 2009 Cantina Podere Rocche dei Manzoni (Piemonte)

€49,00

da uve Chardonnay, affinamento sui lieviti per almeno 120 mesi e dopo la sboccatura altri 8/12 in bottiglia

VALENTINO BRUT ELENA VSQ 2019 Cantina Podere Rocche dei Manzoni (Piemonte)

€26,00

da uve di Chardonnay e Pinot Nero, affinamento sui lieviti per almeno 48 mesi

VO’ MILLESIMATO 2019 Dosaggio zero Cantina Vallarom (Trentino)

€26,00

da uve Chardonnay fermentazione con lieviti indigeni, 80% in acciaio e il restante in barriques. Affinamento con lieviti selezionati per 28 mesi. VEGAN BIO