Spumanti Metodo classico
VALENTINO BRUT ELENA VSQ 2019 Cantina Podere Rocche dei Manzoni (Piemonte)
€39,00da uve di Chardonnay e Pinot Nero, affinamento sui lieviti per almeno 48 mesi
VO’ MILLESIMATO 2019 Dosaggio zero Cantina Vallarom (Trentino)
€39,00da uve Chardonnay fermentazione con lieviti indigeni, 80% in acciaio e il restante in barriques. Affinamento con lieviti selezionati per 28 mesi. VEGAN BIO
XT EXTRA BRUT MORGEX *Vini Estremi* DOC 2019 Cantina Cave Mont Blanc (Valle d’Aosta)
€33,00da uve Prie Blanc de Morgex (franco di piede), affinamento sui lieviti per 24 mesi
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