OSTRICA TARBOURIECH La perla del delta – Delta del Po

L’ostrica speciale, bella e preziosa come un gioiello che racchiude il savoire-faire francese in un prodotto made in Italy, arriva dalla laguna di Scardovari nel parco naturale del delta del Po, Patrimonio Unesco e Riserva della Biosfera.  Qui viene allevata LA PERLA DEL DELTA l’ultima nata dalla fervida mente di Florent Tarbouriech, l’inventore di un metodo di allevamento esclusivo basato sulla marea solare che gli ha consentito di conquistare le tavole di mezza Europa con le famose ostriche rosa. Prodotto di altissima qualità, il risultato di un metodo di allevamento innovativo che porta ad un prodotto finale con caratteristiche eccezionali, dal guscio pulito e privo di parassiti, sapore impareggiabile e carni consistenti. L’Ostrica Rosa prende il nome dal colore del suo guscio.